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2016.04.13 ㅣ 우야식당 3회차 4월 13일! 우야식당은,셰프의 손맛! 동네 셰프를 모셨습니다~셰프님을 위해 식재료를 준비했어요.식재료만 봐도 알겠나요?바로바로 오늘의 차림은 해물탕, 해물찜, 해물부추전 입니다! 식재료를 손질하고 계신 오늘의 셰프!'(가)남자가 한 밥'을 오픈하실 김현님을 모셨습니다!망원동에 살고 계신 마포 주민 셰프! 육수를 내기 위해서,재료를 손질하고 있어요. 파를 다듬고 있는 셰프님~ 채소육수가 우러나고 있어요.보글보글보글~~~ 오늘의 주재료! 아구! 아구를 손질해놨어요. 부루스타를 준비합니다~4개나!? 콩나물 팍팍 해물탕! 시원한 배추가! 해물찜! 사이좋게, 해물탕 2개, 해물찜 2개를 합니다!냄새가~ 냄새가 아주그냥~끝내줘요~~~ 완성된 해물탕! 해물찜도 완성! 해물부추전도 완성! 셰프님은 분주하게 부추전을 .. 더보기
04.21.목ㅣ<독립하고 싶지만 고립되긴 싫어> 출간기념 북콘서트 2016년 4월 21일(목) 저녁 7시~9시,오마이뉴스 서교동 마당집에서 열리는 출간기념 북콘서트에이야기 손님으로 함께 합니다. #우야식당 을 어떻게 시작하게 됐는지,이야기 나누는 시간이 될 것 같아요. 오세요! 재밌습니다.혼자 산다면 꼭 읽어보세요.우리 만나요♡ 더보기
청정넷기자단‬ 1박 2일 캠프 저녁밥상 >> 돼지고기김치찜 처음으로 50인분 밥상을 차려보았어요.집에서 직접 만들어 배달을 했답니다.해물부추전은 가서 바로 부쳤어요. 모두 맛있게 드셔주셔서 감사했답니다. 2016.03.26. 청년허브 더보기
04.17.일ㅣ연남동 마을시장 따뜻한 남쪽 속 우야식당 -일시: 2016년 4월 17일(일) 11:00~17:00 -장소: 연남동 주민센터와 은행나무 어린이공원 옆 길공원길 (성미산로29길) -내용: 연남동 주민이 직접 만들어가는 마을장터, 이웃과 이웃이 만나는 마을축제 -주최: 사회적 기업 일상예술창작센터, 연남동생활문화네트워크 -주관: 연남동 마을시장 시장기획단 우야식당은 먹거리 분야로 참여합니다. 혼자먹기는 부담스러운 함박스테이크를 꼬치로 만든, 함박스테키꼬치를 준비해가려고 합니다. 50인분 밖에 준비를 안해가니 빨리 오세요♡ 더보기